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广东省广州市番禺经济开发区88号
降本增效已经成为餐饮业发展的主旋律,而智能设备的出现以及越发普遍的应用就是最好的应证。10月10日,艺康(中国)投资有限公司首席技术官袁建华在第三届中国餐饮品牌节上表示,智能设备的普及应用,能够为餐厅降本增效、后厨稳定运营保驾护航。△艺康(..
据红餐品牌研究院近期发布的《中国咖饮品类发展报告2022》显示,2021年我国咖饮市场规模达到了608亿元,较2020年增长30.8%。头图来源:摄图网随着2022年咖饮赛道持续火热,咖饮的市场规模继续壮大,红餐品牌研究院预计202..
由四川省文化和旅游厅指导,四川省非物质文化遗产保护中心、四川省历史学会川菜口述历史专业委员会主办的2023年世界读书日“阅读川菜·品味非遗”系列活动23日在四川省非物质文化遗..
高端的商战,往往以最朴素的方式呈现。本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:李金枝,编辑:王秀清。喜茶9元喝全场,7分甜8.8元一杯,百分茶、茉沏买一送一……近日,苏州中心的一场“奶茶大战”赚足了流量。同一时间段内,喜茶..
红餐网消息,4月7日,以“双主场 共深耕”为主题的2022年外卖产业大会在线上召开。对于餐饮行业的未来发展趋势,大会指出,社会餐饮规模未来将超过家庭餐饮,这也给餐饮行业带来了新的发展机遇。美团..
红餐网消息,当地时间5月23日,第九届中国烹饪世界大赛在加拿大温哥华圆满落幕。本次大赛是一场厨艺的竞技盛宴,更是一次中华美食文化的交流与传播盛会。大赛以“舌尖百味新世界,五洲餐饮共融和”为主题,吸引了来自全球各地百余位厨师齐聚一堂,切磋技艺,..
今年以来,餐饮作为民生产业恢复了一定的增长,行业复苏给大家带来了信心,但整体来看,餐饮业面临的困难和挑战依然不少。大批创业者加速涌入,一批实力餐企开始加快扩张、加速跑马圈地,大大加剧本就激烈的存量竞争;抢夺存量市场,各个细分赛道愈加内..
西安饮食2023年实现营业收入约7.80亿元,同比增长60.94%;广州酒家回应在职员工数量下降,称餐饮业务中服务外包占比提升所致。详情请看红餐网《每日餐讯》。头部企业动向西安饮食2023年营收约7.8亿红餐网消息,4月10日,西安饮食发布2023年年度报告。数据显示,西安饮食2023年实..
又有茶饮品牌,大规模关店。本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:简煜昊;编辑:景雪。“开了7年的奶茶店,到最后杭州只剩我们一家了。”近日,厝(cuò)内小眷村(以下简称小眷村)杭州浙大紫金港店店主在小红书上发笔记表示,小眷村杭州的门店已陆续关闭,目前,全杭州仅剩自..
独特的涮煮烹饪方式,再配上干碟油碟的香辣口感,让串串香从川渝地区火遍大江南北,也让许多想创业的人从中看到了商机。图片来源:摄图网下面案例中的李某,就看重了小郡肝串串香的市场潜力,想要加盟,却一不小心被“坑&rd..
10月10日—12日,由广州市商务局指导,世界中餐业联合会、央广网、红餐网联合主办,红餐品牌研究院、央广网餐饮频道联合承办的“第三届中国餐饮品牌节”,在广州盛大召开。品牌节..
一只虎皮凤爪6块2,凤爪价格贵过了牛肉……近期,吐槽凤爪价格太贵的声音在网络频频出现。“凤爪”是鸡爪的雅称。《每日经济新闻》记者近日走访看到,零售终端的凤爪口味花样繁多,有虎皮凤..